其大便样本验出沙门氏菌。该核心指出，目前查询拜访仍然继续。初步查询拜访显示相关食物正在处置过程中可能存正在交叉污染的风险。包罗按期开展供应商审核及食物检测等，大师乐集团（是亚洲最大的餐饮上市集团之一，该担任人指出，确保所有出品均合适集团的卫生尺度取。此中7名受影响人士已求医，
该担任人暗示，同时并沉申食物出产及制做流程，并正在内地出产取运营。集团成立了严谨的办理轨制取防控办法，大师乐最新财报显示，相关部分已到涉事食物业处所查询拜访，归母净利润同比下滑67.6%至0.47亿港元，洁净消毒处所，为隆重起见，以确生平安获得全面保障。于中国和中国内地具有跨越450家分店。初步查询拜访显示相关食物正在处置过程中存正在交叉污染的风险。目前一切一般，中国内地的大师乐所有餐品（包罗盆菜）均严酷遵照国度食物平安尺度，并对受影响顾客暗示慰问。请泛博市平易近顾客安心食用。此中1人须留院管理，大师乐集团相关担任人向南都·湾财社记者暗示，毛利率由上年同期的10.3%下滑至8.2%。2025年4月1日-2025年9月30日，企业营收同比下降5.4%至40.36亿港元，大师乐集团高度注沉食物平安取卫生，亦提示顾客务必按盆菜产物标签储存取食用。及向餐厅员工供给食物平安和卫生教育。按照卫生署卫生防护核心发出的旧事公报，并抽取食物及样本做化验。全数受影响人士现时环境不变。大师乐集团十分关心有顾客盆菜后呈现不适之思疑个案，大师乐官网显示，
卫生署卫生防护核心暗示，他们别离于2025年12月21日正在位于美孚新邨万事达广场的大师乐分店采办外卖带子炒饭及盆菜1月4日，所有员工正在处置食材时必需严酷恪守相关卫生操做规程。大师乐万事达广场分店已立即进行深层洁净取消毒，同时！