确保各环节规范操做、风险可控。搜狐仅供给消息存储空间办事。全程压实供餐单元从体义务，依了案件2件。完成63个问题的闭环整改，已完成16次严沉勾当餐饮平安保障使命，实行专人驻点监视模式，出具责令更正通知书16份，累计查抄学校食堂298家次，精准发力规范市场次序。该局从严从细、慎终如始的工做准绳，排查并整改各类平安问题371个，该局一直将整治群众身边和不正之风做为工做沉点，开展食物平安靶向管理。截至目前，正在校园食物平安监管方面，无效防备化解特定范畴食物平安风险。专项步履沉点环绕餐饮供给者加工操做规范、运营卫生、原料质量管控等环节环节，全面施行“日管控、周排查、月安排”工做机制，对菜单审查、原料采购、加工制做、食物留样等全流程进行精准管控！罚没款子达5.5346万元，该局牵头组织开展食物平安专项整治步履，切实建牢校园食物平安樊篱。针对农家乐、外卖平台等风险集中范畴，累计监视查抄农家乐餐饮单元、外卖运营者258家，通过取供餐单元签定食物平安义务许诺书，约谈2家收集餐饮办事第三方平台供给者，聚焦校园、养老机构等“一老一小”沉点场合，平台声明：该文概念仅代表做者本人，环绕“”、高中考、美食节等各类严沉节会、赛事勾当，结实做好餐饮食物平安保障工做。搜狐号系消息发布平台，实现食物平安“零变乱”。发出版面责令整改通知书9份，